Quelle est la différence entre la farine de chanvre et la protéine de chanvre ?

La Farine de chanvre Maison d'Herbes est obtenue à partir des graines de chanvre pressées à froid et moulues finement. Elle contient plus de fibres, mais moins de protéines que la Protéine de chanvre nature, qui est produite en extrayant une plus grande partie de l’huile et en concentrant la teneur en protéines.